◆おすすめ

こだわりの食材を使った「花りんご」のおすすめメニューです。

大鰐町出身の
料理研究家水嶋優子先生が監修。
トキワ養鶏のたまごを使用。

大鰐温泉もやしうまか丼
（小鉢・お漬物・みそ汁付き）

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,200円

大鰐温泉もやしそば

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチの醤油

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

950円

シャモロックそば

こだわりの大鰐産食材

●青森シャモロック
●マルシチの醤油

900円

赤ビーツカレー（サラダ付き）

大鰐高原産赤ビーツが料理長自慢のピリッと辛いカレーを引き立たせる逸品です。体がポカポカしてきます。

こだわりの大鰐産食材

●大鰐高原赤ビーツ

1,200円

大鰐温泉もやし しゃぶしゃぶ御膳

●国産豚ロース
●大鰐温泉もやし
●小鉢
●季節の野菜
●お漬物
●大鰐温泉もやしみそ汁
●大鰐温泉もやし入りいがめんち
●シャモロックピリ辛丼

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチ醤油・味噌

1,600円

※大鰐温泉もやしの入荷がない場合はご提供できません。

◆大鰐御膳

大鰐温泉もやしをたっぷり使った美味しい料理の数々をお届けします。

大鰐御膳

●大鰐温泉もやしうまか丼
●シャモロックそば　●小鉢　●お漬物　●デザート

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチ醤油・味噌

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,600円

大鰐ざんまい

●大鰐温泉もやしそば　●天ぷらそば
●温玉そば　●小鉢 　●お漬物　●おにぎり
●大鰐温泉もやし入りいがめんち

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチ醤油・味噌

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,300円

◆小御膳

大鰐町の食材をたっぷり使ったいろいろな料理を少しずつ楽しめる女性に人気の小御膳。その中でも、オススメは大鰐温泉もやし入りいがめんち。花りんごではイカを丸ごと1杯使用。その旨みと大鰐温泉もやしのシャキシャキ感がクセになります。ぜひ一度、お試しください。

小御膳（津軽そば）

●大鰐温泉もやし入りいがめんち又はとり唐揚げ
●津軽そば　●おにぎり　●小鉢　●お漬物

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,000円

小御膳（しょうゆラーメン）

●大鰐温泉もやし入りいがめんち又はとり唐揚げ
●しょうゆラーメン
●おにぎり　●小鉢　●お漬物

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,000円

◆カレー・定食

大鰐高原りんごを使った手作りカレーやボリュームたっぷりのとんかつ定食など花りんご自慢の味をお楽しみください。

赤ビーツカレー（サラダ付き）

大鰐高原産赤ビーツが料理長自慢のピリッと辛いカレーを引き立たせる逸品です。体がポカポカしてきます。

こだわりの大鰐産食材

●大鰐高原赤ビーツ

1,200円

手づくりビーフカレー
（サラダ付き）

じっくりと時間をかけて、昔ながらの洋食屋さんの味に仕上げました。味の決め手は、大鰐高原りんご！

1,000円

手作りカツカレー
（サラダ付き）

肉厚の豚ロースを使用。手作りカレーとの相性はバッチリ！

1,500円

大鰐温泉もやし炒め定食
（小鉢・お漬物・みそ汁・デザート付）

1,200円

◆そば・うどん

花りんごでしか味わえない、大鰐町の食材を使ったそば（うどん）をぜひ一度お試しください。冷たいそば（うどん）もあります。

大鰐温泉もやしそば

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチの醤油

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

950円

シャモロックそば

こだわりの大鰐産食材

●青森シャモロック
●マルシチの醤油

900円

天ぷらそば

こだわりの大鰐産食材

●大鰐高原野菜
●マルシチの醤油

1,300円

天ざる

こだわりの大鰐産食材

●大鰐高原野菜
●マルシチの醤油

1,300円

かけうどん

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

650円

ざるうどん

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

650円

津軽そば

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

650円

ざるそば

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

800円

かきあげそば

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

1,000円

◆ラーメン・やきそば

大鰐町では、もやしラーメンを各飲食店で提供しています。大鰐温泉もやし特有のシャキシャキとした歯ごたえが人気です。

特製甘酒みそラーメン

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●マルシチの味噌・甘酒

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,000円

大鰐もやしラーメン（しょうゆ）

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●マルシチの醤油

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

900円

大鰐もやしラーメン（みそ）

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●マルシチの味噌

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

950円

しゅうゆラーメン

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

750円

ざる中華

こだわりの大鰐産食材

●マルシチの醤油

750円

大鰐やきそば

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●マルシチの醤油

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

900円

◆丼もの

花りんごオリジナルの「大鰐温泉もやしうまか丼」は、大鰐温泉もやしのシャキシャキ感とシャモロックそぼろのピリ辛味が絶妙。さらに温泉卵のマイルドさも加わり、癖になる一品です。

大鰐温泉もやしうまか丼
（小鉢・お漬物・みそ汁付き）

こだわりの大鰐産食材

●大鰐温泉もやし
●青森シャモロック
●マルシチの味噌・醤油

※大鰐温泉もやしは、季節により入荷がない場合がございます。

1,200円

大鰐高原野菜天丼
（小鉢・お漬物・みそ汁付き）

※季節により内容が異なります。

こだわりの大鰐産食材

●大鰐高原野菜

1,200円

◆サイドメニュー

おにぎり 1個
（梅・昆布）

200円

ごはん

200円

ごはん(小)

150円

おにぎりセット
（おにぎり、大鰐温泉もやし入りみそ汁）

400円

いがめんち（3個）
大鰐温泉もやし入り

450円

ミニラーメン

450円

ミニそば

450円

ミニうどん

400円